🏭 Спиртові Турбо Дріжджі Dusercha 48 Industrial Big Pack

Професійний формат: 1700 грам — Економічність та Гнучкість

Dusercha 48 Industrial у фасуванні 1.7 кг — це стратегічний вибір для тих, хто працює з великими об’ємами або віддає перевагу власному точному дозуванню. Потужна формула серії 48 забезпечує стабільну ферментацію, високу швидкість та чистий вихід спирту. Один пакет дає вам можливість гнучко керувати виробництвом: від класичних домашніх заторів до професійних промислових об’ємів у 500 та 1000 літрів.

🧬 Технологія “Scale Control” та Склад

Формула адаптована для того, щоб дріжджі працювали однаково ефективно як у маленькій ємності, так і у величезному ферментері:

• High-Density Population: Висока концентрація життєздатних клітин дозволяє впевнено зброджувати сусло з великим гідромодулем.

• Universal Nutrient Matrix: Посилений набір вітамінів та мінералів, що запобігає “втомі” дріжджів при високій концентрації спирту.

• Industrial pH Buffers: Система стабілізації середовища, що особливо важливо при великих об’ємах.

📊 Розрахунок та Дозування (Гнучка система)

Завдяки великому пакуванню 1.7 кг, ви можете самостійно розділити дріжджі під ваші завдання:

🔹 Для роздрібного використання (на 25–40 літрів)

• 140 г дріжджів на 6–8 кг цукру: Класична норма для швидкого результату.

• 140 г дріжджів на 9–10 кг цукру: Режим “Maximum Yield” для отримання максимальної міцності у великих ємностях (до 40 л).

• З однієї великої пачки ви отримаєте 12 повноцінних порцій турбо-дріжджів.

🔹 Для професійних “Мегапаків” (на 100 літрів)

• Дозування: 350 г дріжджів.

• Сировина: 25 кг цукру.

• Результат: Впевнена робота та ідеальна чистота при середніх об’ємах.

🔹 Масштаб 500 літрів (Професійний рівень)

• Дозування: 1.7 кг (повна пачка).

• Сировина: 125 кг цукру.

• Об’єм: 500 літрів готової браги.

🔹 Промисловий масштаб: 1 ТОННА браги

• Дозування: 3.4 кг (2 пачки по 1.7 кг).

• Сировина: 250 кг цукру.

• Загальний об’єм: 1000 літрів (1 тонна).

⚠️ Важливо знати

• Температурний контроль: Оптимальний діапазон 20–30°C. При роботі з об’ємами понад 500 л обов’язково стежте за саморозігрівом сусла!

• Підготовка: Не потребують розброжування. Рівномірно внесіть дріжджі в підготовлене сусло.

• Зберігання: Після відкриття щільно закривайте упаковку для збереження активності компонентів.

Dusercha 48 — енергія вашого бродіння!