🍯 Спиртові Дріжджі Dusercha “Minic Sugar Wash”

Спеціальна серія для чистих дистилятів (70 г на 6 кг цукру)

Dusercha Minic Sugar Wash — це компактна, але надпотужна система зброджування, розроблена спеціально для отримання максимально чистого продукту на класичних апаратах. Якщо ви цінуєте м’якість смаку та відсутність сторонніх запахів («затхлості»), ця серія — ваш найкращий вибір.

🧬 Технологія “Clean Run” та Склад

Головна перевага Minic Sugar Wash — ідеальна пропорція дріжджових клітин та живлення. Це дозволяє уникнути надлишку азоту та білкового осаду, які часто стають причиною неприємного аромату при перегонці на дистиляторах:

• Selective Nitrogen Dose: Оптимальна кількість азоту, яку дріжджі з’їдають повністю. Це виключає пригорання залишків підживлення в кубі та появу сторонніх запахів.

• Cell Integrity System: Спеціальні мінерали зміцнюють мембрани дріжджів, запобігаючи їх передчасному руйнуванню (автолізу), що гарантує відсутність «затхлого» присмаку.

• Micro-Nutrient Complex: Тільки необхідні мікроелементи для стабільної роботи без утворення зайвих сивушних масел.

📊 Режим постановки (на 70 г)

Ця упаковка розрахована на роботу з класичним об’ємом:

• Цукор: 6 кг.

• Загальний об’єм браги: 25 літрів.

• Результат: 14% алкоголю.

• Термін: 3–5 діб (залежно від температури).

Чому це ідеально для вашого апарата? На відміну від важких професійних пачок, Minic створює “легку” брагу. Під час другої перегонки на звичайному дистиляторі ви отримаєте значно м’якший спирт, який не потребує агресивної хімічної очистки.

⚠️ Важливо знати

• Температура: Оптимально 22-28°C.

• Чистота: Завдяки системі “Clean Run”, після бродіння ви отримуєте мінімум осаду.

• Підготовка: Не потребують розброжування. Просто розсипте по поверхні сусла.

Dusercha 48 — енергія вашого бродіння!