🚀 Спиртові Турбо Дріжджі Dusercha 48

Ексклюзивна розробка: Dusercha – Wolt Greyds Alcohol Technology

Dusercha 48 — це інтелектуальна система для зброджування, що поєднує в собі селекційний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae та унікальний багатокомпонентний комплекс активних речовин. Ці дріжджі мають екстремальну стійкість до етилового спирту та осмотичного тиску, що дозволяє їм працювати там, де інші штами зупиняються.

🧬 Технологія “Wolt Greyds” (Склад та дія)

На відміну від звичайних дріжджів, Dusercha 48 містять інтегровану систему підтримки життєдіяльності клітини, яка включає:

• Азотний бустер синергічної дії: Поєднання різних форм азоту для вибухового старту та стабільної роботи на фінішному етапі.

• Осмо-адаптогени: Спеціальні органічні сполуки, які захищають оболонку дріжджової клітини від руйнівного впливу високих концентрацій цукру та спирту.

• Комплекс метаболічних активаторів: Повний спектр есенціальних мікроелементів та вітамінних сполук у біодоступній формі, що виступають каталізаторами ферментативних реакцій.

• pH-стабілізатори: Система мінеральних солей, яка автоматично коригує кислотність середовища, запобігаючи “закисанню” браги та утворенню сторонніх домішок.

📊 Рекомендовані режими постановки

Для досягнення максимального результату дотримуйтесь розроблених нами гідромодулів. Об’єм вказано як загальний об’єм готового розчину (цукор + вода).

🔹 Робота на об’єм 25 літрів

• 6 кг цукру — Режим “Turbo-48”

  • Міцність: 14% алкоголю.

  • Час: 2 доби.

  • Для кого: Коли результат потрібен “на вчора” з бездоганною чистотою.

• 7 кг цукру — Режим “Standard”

  • Міцність: 16% алкоголю.

  • Час: 4 доби.

  • Для кого: Оптимальний вибір для класичного домашнього винокуріння.

🔹 Робота на об’єм 27 літрів (Висока щільність)

• 8 кг цукру — Режим “High Gravity”

  • Міцність: 18% алкоголю.

  • Час: 5 діб.

  • Важливо: Збільшення об’єму до 27 л дозволяє дріжджам повністю переробити таку кількість цукру без залишку (в “нуль”).

🔹 Робота на об’єм 40 літрів (Максимальна чистота)

• 9–10 кг цукру — Режим “Premium”

  • Гідромодуль: 1:3 – 1:3.5.

  • Час: 7–10 діб.

  • Особливість: Найнижчий вміст сивушних масел. Рекомендовано для отримання спиртів найвищої якості на апаратах будь-якого типу.

⚠️ Важливо знати

• Бурхлива реакція: Процес ферментації проходить дуже активно. Використовуйте ємності з запасом об’єму не менше 20%.

• Температурний контроль: Працюють при 20-30°C. Пам’ятайте, що при великих закладах цукру брага схильна до саморозігріву.

• Підготовка: Не потребують попередньої активації (розброжування). Просто розсипте по поверхні підготовленого сусла.

Dusercha 48 — енергія вашого бродіння!