📦 Спиртові Турбо Дріжджі Dusercha Mega Pack

Професійне рішення для великих об’ємів: 350 г на 100 літрів

Dusercha Mega Pack — це високоефективна дріжджова система, спеціально адаптована для зброджування великих масивів сусла. Формула розроблена таким чином, щоб забезпечити рівномірне бродіння та уникнути перегріву, що є критичним при роботі з об’ємами від 100 літрів і вище.

🧬 Технологія “Industrial Power” та Склад

Для стабільної роботи з великою кількістю цукру (25 кг) Mega Pack містить посилений комплекс активних речовин:

• Термостабільний Азотний Комплекс: Забезпечує плавний старт без надмірного піку температури, що дозволяє зберегти життєдіяльність дріжджів до повного завершення процесу.

• Система “Cell Armor”: Покращений захист клітинних мембран від осмотичного тиску, що дозволяє дріжджам легко переробляти цукор при гідромодулі 1:3 – 1:4.

• Макро- та Мікроелементи: Концентрований набір поживних солей (фосфати, сульфати, мінерали), що гарантує відсутність недобродів навіть у нижніх шарах ферментера.

• Активні pH-коректори: Автоматично стабілізують середовище протягом усього терміну бродіння (від 5 до 10 діб).

📊 Рекомендації по постановці (Mega Pack 350 г)

Ця упаковка розрахована на отримання 100 літрів готової браги.

• Кількість цукру: 25 кг.

• Загальний об’єм браги: 100 літрів.

• Гідромодуль: 1:3 – 1:3.2.

• Очікувана міцність: 16–18% алкоголю (залежить від сировини).

• Термін бродіння: 4–10 діб (залежно від температури).

⚠️ Важливо знати

• Контроль саморозігріву: У великих ємностях (100 л+) брага виділяє величезну кількість енергії. Обов’язково стежте, щоб температура не перевищувала 30°C. При потребі використовуйте примусове охолодження.

• Бурхлива реакція: Процес проходить дуже активно. Залишайте достатньо вільного місця в ємності для піноутворення (мінімум 15-20%).

• Підготовка: Не потребують розброжування. Рівномірно розсипте вміст упаковки по поверхні сусла при температурі води 25-27°C.

Dusercha 48 — енергія вашого бродіння!