⚓ Спиртові Дріжджі Dusercha 48 Classic

Класична формула — Перевірена надійність та стабільний результат

Dusercha 48 Classic (140 г) — це базова лінійка турбо-дріжджів, яка стала еталоном у домашньому винокурінні. Якщо вам потрібен надійний результат за доступною ціною без зайвих переплат — серія Classic створена саме для вас. Це потужний та невибагливий штам, адаптований для швидкої переробки великих обсягів цукру.

🧬 Технологія “Core Support” та Склад

Попри доступну ціну, Dusercha Classic містять повноцінний набір компонентів для впевненого бродіння:

• Basic Nitrogen Complex: Оптимальна доза азотного живлення для швидкого старту та активного розмноження дріжджової популяції.

• Mineral Base: Необхідний набір мінеральних солей, які забезпечують стабільну роботу дріжджів від першої до останньої хвилини.

• Acid Balancer: Компоненти, що підтримують необхідний рівень кислотності, дозволяючи дріжджам ефективно працювати навіть у жорсткій воді.

• Ethanol Resistance: Штам має високу стійкість до спирту, що дозволяє легко переробляти 8–10 кг цукру.

📊 Рекомендовані режими постановки (на 140 г)

Об’єм вказано як загальний об’єм готового розчину (цукор + вода).

🔹 Режим “Standard 48” (на 25 літрів браги)

• 6–7 кг цукру

• Результат: 14–16% алкоголю. Швидке та зрозуміле бродіння для повсякденних потреб.

🔹 Режим “High Yield” (на 27 літрів браги)

• 8 кг цукру

• Результат: 18% алкоголю. Максимальний вихід продукту при дотриманні гідромодуля.

🔹 Режим “Bulk” (на 40 літрів браги)

• 9–10 кг цукру

• Гідромодуль: 1:3 – 1:3.5. Оптимальний варіант для тих, хто віддає перевагу великим заторним ємностям та стабільному результату.

⚠️ Важливо знати

• Активність: Процес бродіння проходить енергійно. Залишайте запас об’єму в ємності не менше 20%.

• Температура: Оптимально 22-30°C. Classic — дуже витривалі дріжджі, але не допускайте перегріву вище 33°C при великих закладах цукру.

• Простота: Не потребують розброжування. Просто розсипте по поверхні теплої солодкої води.

Dusercha 48 — енергія вашого бродіння!